Fiapack Tek Yuvalı MAP Tabak Kapatma Makinesi 110 x 110 mm

Tek porsiyonluk sos, meze, salata ve atıştırmalık kapları için geliştirilen Fiapack 110 x 110 mm MAP makinesi, küçük kapları Modifiye Atmosfer Paketleme yöntemiyle kapatır. Tek yuvalı kalıp 110 x 110 mm ölçüsündedir; bu ölçü küçük porsiyon ambalajında en yaygın kullanılan standarttır.

Çalışma prensibi

Kap kalıba oturtulur, hazne kapanır. Makine içerideki havayı (oksijeni) vakumlar, yerine N2/CO2 koruyucu gaz karışımı basar ve üst filmi kap kenarına yapıştırır. Oksidasyon durduğu için ürünün tadı, rengi ve besin değeri korunur; raf ömrü uzar.

Öne çıkan özellikler

• Hermetik yapıştırma: sulu ve yağlı ürünlerde bile yüzde yüz sızdırmazlık
• AISI 304 paslanmaz çelik dış gövde
• Dijital kontrol paneli: ısı ve gaz basma süresi hassas ayarlanır
• Yarı otomatik, hızlı çevrim

Teknik veriler

• Kalıp ölçüsü: tek yuvalı 110 mm x 110 mm
• Paketleme tekniği: MAP (gaz basmalı, vakumlu), yarı otomatik
• Gövde: AISI 304 paslanmaz çelik
• Elektrik: 220 V / 50 Hz monofaze
• Kontrol: dijital termostat ve zaman ayarı
• Marka: Fiapack

Kimler kullanır?

Paket servisle sos ve meze gönderen restoranlar, fast-food zincirleri, catering firmaları ve taze ürün satıcıları. Küçük kaplarda hijyenik, sızdırmaz ve uzun ömürlü ambalaj isteyen her işletme için Fiapack 110 x 110 mm MAP makinesi uygun bir çözümdür.