Fiapack 32.5×26.5 cm MAP Vakumlu Gazlı Tabak Kapatma Makinesi, 5 kg

Fiapack vakumlu ve gazlı tabak kapatma makinesi, büyük küvetlerde Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) yapmak için geliştirilmiştir. 32.5 x 26.5 cm kase ölçüsü ve 5 kg’a kadar tek seferde paketleme hacmi, toplu et, meze ve hazır yemek ambalajında yüksek verim sağlar.

MAP nasıl çalışır?

Makine önce küvetin içindeki havayı tamamen vakumlar, sonra koruyucu gıda gazı basar ve üst filmi kenara yapıştırır. Oksijensiz ortamda bakteri gelişimi yavaşlar; ürünün rengi, tadı ve besin değeri korunur, raf ömrü uzar.

Özellikler

• Küvet ölçüsü: 32.5 x 26.5 cm
• Paketleme hacmi: tek seferde 5 kg’a kadar
• Vakum ve gaz basma (MAP) birlikte
• Dayanıklı paslanmaz çelik gövde
• Hassas zaman ve ısı ayarı; farklı film ve tabak tiplerinde sızdırmaz mühürleme

Kullanım alanları

• Et entegre tesisleri ve şarküteriler
• Hazır yemek üreticileri ve endüstriyel mutfaklar
• Süt ürünleri, meze, kuruyemiş ve unlu mamul paketleyenler

Fire oranını düşürmek ve hijyen standardını yükseltmek isteyen işletmeler için Fiapack MAP tabak kapatma makinesi, büyük porsiyon paketlemede uygun bir seçimdir.