Fiapack 4 bölmeli MAP makinesi, bir çevrimde dört tabağı aynı anda işler: oksijen vakumlanır, koruyucu gaz basılır, üst film yapıştırılır. Tek tabaklı makinelere göre birim zamanda çok daha fazla porsiyon kapatılır; yarı otomatik yapı sayesinde yatırım tam otomatik hattın altında kalır.
Dört bölmede eşit sonuç
Özel çene yapısı dört bölmeye de eşit basınç ve ısı uygular. Sulu ve soslu yemeklerde bile her tabak aynı kalitede, sızdırmaz biçimde kapanır.
Özellikler
- Her basımda 4 tabak
- MAP teknolojisi: vakum + koruyucu gaz; yemeğin tadı, kokusu ve dokusu değişmez
- Dijital panel: vakum süresi, gaz basıncı ve yapıştırma ısısı yemek türüne göre ayarlanır
- Paslanmaz çelik gövde
- Kapasitesine göre az yer kaplayan ergonomik tasarım
Kullanım alanları
- Hazır yemek üreticileri
- Catering firmaları
- Restoran zincirleri ve merkezi mutfaklar
Katkı maddesi kullanmadan raf ömrünü uzatmak ve paketleme hızını artırmak isteyen işletmeler için Fiapack 4 tabaklı MAP makinesi dengeli bir seçenektir. Daha yüksek hacimler için aynı ailede tam otomatik konveyörlü hat da bulunur.




























