Kasapların ve gıda üreticilerinin 320 mm x 250 mm ölçüsündeki kase ve tabaklarını üst filmle kapatması için geliştirilen bu Fiapack makinesi, endüstriyel kullanım için tasarlanmış manuel bir tabak kapatma makinesidir. Gıda el değmeden paketlenir; plastik, alüminyum, karton ve köpük kaplarda hızlı ve biçimli bir yapıştırma elde edilir.
Tabak tutucu sistemi
Tabaklar kıskaç yardımıyla kalıba yüklenir ve boşaltılır. Kıskaçları hareket ettiren servo motor sayesinde bütün kıskaç hareketleri HMI ekranından hassas biçimde tanımlanır; dolu tabaklar dökülmeden ve kaymadan taşınır.
Uyumlu kaplar ve kullanım
- Kalıp ölçüsü: 320 mm x 250 mm
- Plastik tabak ve kaseler
- Alüminyum kaplar
- Karton (koli) tabaklar
- Köpük tabaklar
- Çalışma şekli: manuel, endüstriyel kullanım
Neden kapatmalı paketleme
Üretimden tüketime kadar yaşanan gıda kaybını azaltmanın yolu bozulmayı geciktiren yöntemlerdir. Üst filmle kapatılan ve oksijenle teması azaltılan gıdada küf ve bakteri gibi mikroorganizmaların yaşama olasılığı düşer, raf ömrü belirgin biçimde uzar. Bu da hem israfı önler hem de daha az atık çıkmasını sağlar.
Et ve şarküteri reyonunda düzgün, kapalı ve hijyenik tabaklar sunmak isteyen kasaplar için bu 320×250 mm model, elle çalışan ama taşıma hareketleri servo ile tanımlanan dengeli bir çözümdür; kalıp ve film seçimi için Fiapack ekibiyle görüşülebilir.








