Lipovak 47 cm Tek Çeneli Masaüstü Vakum Makinesi AISI 304

Lipovak’ın 47 cm çeneli masaüstü modeli, tezgah üstünde az yer kaplayan ama et, deniz ürünü, peynir, kuru gıda, sebze ve pişmiş yemek paketlemesinde profesyonel sonuç veren bir vakum makinesidir. Hava ile temas kesildiğinde gıdanın raf ömrü katlanır, dondurucu yanığı önlenir, marinasyon süresi kısalır. Kasaplar, şarküteriler, gıda dağıtım firmaları, restoranlar, butik oteller ve evde büyük miktarda gıda stoklayanlar için düşünülmüştür.

47 cm çene ne kazandırır

470 mm’lik mühürleme çenesi büyük tekli torbaları ya da yan yana konulmuş birkaç küçük torbayı aynı çevrimde kapatır. Porsiyonlama ve ön hazırlık yapan mutfaklarda bu, çevrim sayısını ve dolayısıyla işçiliği azaltır. Hazne ve dış gövde AISI 304 gıda sınıfı paslanmaz çeliktir; yoğun mutfakta kolay temizlenir ve uzun yıllar dayanır.

Kullanım

Torba çeneye yerleştirilir, şeffaf akrilik kapak hafifçe kapatılır. Yüksek verimli yağlı pompa haznedeki havayı çeker, ardından mühürleme sistemi torbayı kapatır. Vakum ve mühürleme süreleri dijital panelden ayarlanır: hassas ürünlerde kısa vakum, sıvılı ürünlerde farklı mühürleme, kalın torbalarda daha uzun yapıştırma. Otomatik çevrim, acil durdurma butonu ve düşük ses seviyesi günlük kullanımı rahatlatır. Taşınabilir olması, makinenin farklı tezgah düzenlerine kolayca uyarlanmasına izin verir.

Teknik veriler

• Model: Lipovak masaüstü 47 cm tek çene vakum makinesi
• Mühürleme çenesi uzunluğu: 470 mm (47 cm)
• Vakum pompası: yüksek verimli yağlı pompa
• Pompa kapasitesi: genellikle 20 m³/h ya da daha fazla
• Hazne malzemesi: AISI 304 paslanmaz çelik
• Dış gövde: AISI 304 paslanmaz çelik
• Vakum seviyesi: dijital kontrollü, hassas ayarlanabilir
• Kontrol paneli: dijital ekranlı
• Güç kaynağı: 220V monofaze
• Diğer: şeffaf dayanıklı akrilik kapak, otomatik vakumlama ve mühürleme, hijyenik kolay temizlenen hazne, acil durdurma butonu, düşük ses seviyesi

Kimler kullanır

• Catering ve hazır yemek firmaları: toplu üretim ve dağıtım öncesi güvenli paketleme
• Kasaplar ve balıkçılar: et ve deniz ürünlerinin tazeliğini uzun süre koruma
• Ev şefleri ve büyük aileler: sebze, meyve ve pişmiş yemek stoklama
• Restoranlar ve kafeler: menü hazırlığı, porsiyon kontrolü, israfı önleme
• Şarküteriler: peynir, şarküteri ürünleri ve kuruyemişin hijyenik paketlenmesi

Masaüstü boyutlarda güçlü pompa ve geniş çene arayan işletmeler için Lipovak 47 cm, gıda yönetimini düzene sokan ve israfı azaltan bir yatırımdır. Teknik destek ve orijinal yedek parça için Fiapack’a ulaşabilirsiniz.