Fiapack FV26, bir tezgahın köşesine sığan ama hazne tipi vakumlamanın bütün avantajlarını veren kompakt bir vakum paketleme makinesidir. Torbanın içindeki hava tamamen alındığında oksidasyon, mikrobiyal üreme ve nem kaybı durur; kahve, baharat, kuru gıda, peynir, tavuk, balık, et ve pişmiş yemekler ilk günkü tazeliğini çok daha uzun süre korur, dondurucu yanığı oluşmaz. Restoranlar, oteller, kasaplar, şarküteriler, catering firmaları ve küçük-orta ölçekli gıda işletmeleri için düşünülmüştür.
Yapı ve malzeme
Gövde AISI 304 kalite paslanmaz çeliktir; gıda hijyeni kurallarına uyar, kolay silinir, uzun yıllar dayanır. Şeffaf pleksi kapak sayesinde torbanın büzülmesi ve kaynak anı izlenir. Vakum odası yaklaşık 260 x 350 x 80 mm ölçüsünde olup kaynak çenesi yaklaşık 260 mm’dir (tek çene). Pompa yüksek kapasiteli harici ya da dahili tiptedir, örneğin 10 m³/saat. Pompa tipine göre yağ değişim göstergesi bulunur.
Ayar ve kullanım
Vakum süresi ve yapıştırma derecesi dijital kontrol paneli ya da basit ayar düğmeleriyle belirlenir. Böylece ince ve kalın vakum poşetlerine, hassas ya da sert ürünlere kolayca uyum sağlanır. Kompakt gövde mutfakta ya da üretim alanında az yer kaplar; yaklaşık 330 x 480 x 300 mm boyutlarında ve 25-35 kg ağırlığındadır. Vakum odası kolay temizlenir.
Teknik veriler
- Model: Fiapack FV26
- Vakum odası: yaklaşık 260 x 350 x 80 mm (ürün sayfasından teyit edilir)
- Kaynak uzunluğu: yaklaşık 260 mm, tek kaynak çenesi
- Vakum pompası: yüksek kapasiteli harici ya da dahili pompa (örn. 10 m³/saat)
- Gövde: AISI 304 paslanmaz çelik
- Kontrol: dijital ya da analog; vakum süresi ve yapıştırma süresi ayarı
- Kapak: şeffaf pleksi
- Güç kaynağı: 220V (model için ürün sayfasından teyit edilir)
- Boyutlar (G x D x Y): yaklaşık 330 x 480 x 300 mm
- Ağırlık: yaklaşık 25-35 kg
- Diğer: yağ değişim göstergesi (pompa tipine göre), kolay temizlenebilir vakum odası
Kullanım alanları
- Elektronik ve sanayi: hassas parçaların nem ve tozdan korunması
- Küçük ve orta ölçekli gıda üreticileri: kuruyemiş, baharat, unlu mamul, peynir
- Profesyonel seviyede ev kullanıcıları: toplu gıda depolama, sous-vide hazırlığı
- Kasaplar ve şarküteriler: et, balık, tavuk ve şarküteri ürünleri
- Restoran, otel ve catering: yemek porsiyonlama, pişmiş gıda saklama
Değerli evrak ya da hassas parça gibi gıda dışı ürünler de aynı makinede paketlenir. Ambalaj maliyetini düşüren ve ürün kalitesini koruyan FV26, az yerde profesyonel sonuç isteyen işletmeler için yerinde bir seçimdir; poşet ve yedek parça tedariki Fiapack üzerinden yapılır.









