Fiapack FGT Çiğ Köfte Porsiyon Kasesi Gazlı MAP Kapatma Makinesi

Fiapack FGT, çiğ köfte porsiyon kaselerini vakumlu veya gazlı (MAP) yöntemle kapatan yarı otomatik bir kase kapatma makinesidir. Üst filmle çalışan sistem, plastik, karton ve alüminyum kaplarla uyumludur; kalıp isteğe göre üretilir.

İki Çalışma Modu

• Standart vakum makinesi olarak kullanım
• Gazlı sistem ile termokap (MAP) kase kapatma

Otomatik kapak özelliği her iki modda da çalışır. Modifiye atmosfer paketleme, kabın içindeki havayı koruyucu gazla değiştirerek yalnızca streç filme göre çok daha uzun tazelik sağlar.

Çiğ Köfte İçin Neden Uygun?

Çiğ köfte, hava ve nemden hızla etkilenen bir üründür. Gazlı kapatma rengini ve dokusunu korur; porsiyon kaseler satış noktasında güvenle sergilenir. Saatte 580 kaba kadar vakumsuz, 240 kaba kadar vakum + gaz kapatma yapılabilir.

Kontrol ve Kalıp

Elektronik ekran üzerinden her adım izlenir ve ayarlanır. Kalıp değişimi hızlıdır; aynı makine farklı kase tipleriyle kullanılabilir. Paslanmaz çelik gövde sağlamdır, temizliği kolaydır ve makine ölçüleri üretim alanında fazla yer tutmaz.

Teknik Özellikler

• Dış ölçüler: 75cm x 85cm x h:122cm
• İç hazne: 360mm x 460mm x h:90mm
• Ağırlık: 130 Kg (takribi)
• Gövde: Paslanmaz çelik 304
• Kapasite (saatte): Vakum + Gaz 240 adet / Vakumsuz 580 adet
• Elektrik: 3 KW 24A-220W-50Hz 3P+N+PE
• Folyo sarma: Manuel
• Pnömatik besleme: 16 Nl/cycle – 8 bar
• Pompa gücü: 20 m3
• Maks. rulo genişliği: 450 mm
• Yağ kapasitesi: 0.5 L
• Maks. vakum değeri: 0.3 mbar
• Kompresör: 50 litre (min.)
• Tabak ölçüsü: İsteğe göre

Çiğ köfte dışında süt ürünleri, şarküteri, et ve et ürünleri, hazır yemek, kuruyemiş ile sebze-meyve kaplarında da kullanılır. Ambalajlanan ürün son tüketiciye güvenli biçimde ulaşır ve raf ömrü en üst düzeye çıkar.