Fiapack 41 cm Şarküteri ve Kasap Vakum Paketleme Makinesi

Fiapack 41 cm şarküteri vakum makinesi, dilimlenmiş et ve peynir ürünlerini paslanmaz çelik hazne içinde vakumlayıp ısıyla kapatan bir tezgah üstü cihazdır. 10 programlı kontrol paneli, farklı ürünler için ayarların kaydedilmesini sağlar.

Neden Vakum Ambalaj?

Ambalajın temel görevi ürünü dış etkenlerden korumaktır. Plastik film ambalaj hafif, kokusuz, tatsız, saydam ve kimyasal maddelere dayanıklı olduğu için gıda paketlemede yaygın tercih edilir. Vakum uygulaması ise torbanın içindeki havayı alarak oksitlenmeyi ve mikroorganizma gelişimini yavaşlatır; şarküteri ürünleri daha uzun süre taze kalır.

Teknik Özellikler

• Vakum pompası: 20 m3/h
• Vakum zamanı: 10 – 25 saniye
• İç hazne: 440 x 420 x 75 mm
• Rezistans: L 400 mm | W 10 mm
• Güç: 220 V | 50 / 60 Hz | 0.9 Kw
• Makine ölçüleri: 560 x 500 x 460 mm
• Gövde: Paslanmaz çelik

Standart Donanım

• Paslanmaz çelik iç hazne
• Şeffaf vakum kapağı
• 10 program hafızası
• Acil stop butonu

Kullanım Yerleri

• Şarküteri ve kasap reyonları
• Peynir ve zeytin satış noktaları
• Otel ve restoran mutfakları
• Küçük gıda imalathaneleri

Kompakt ölçüleri sayesinde tezgah arkasında az yer kaplar; günlük temizliği paslanmaz yüzeyler üzerinde kolayca yapılır.