Vakum Makinaları Nerelerde Kullanılır?
Sanayinin gelişmesi ile birlikte birçok alanda teknolojik ürünler kullanılmaya başlanmıştır. Vakum makinaları olmadan önce gıda ürünleri hava ile temas ettiği için çok daha kolay bir şekilde bozulabilmekteydi. Fakat vakum makinaları sayesinde gıda ürünleri paketlenirken içerisinde yer alan havanın çekilerek tamamen alınması ile gıda ürünleri artık çok daha uzun süreli olarak saklanılabilmektedir. Vakum makinaları genellikle gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu neden ile en hijyenik koşullar vakum makineleri sayesinde sağlanabilmektedir. Vakum makinelerinin kullanılabildiği gıda ürünlerine örnek olarak şarküteri ürünleri, et, tavuk ve balık gibi kırmızı ve beyaz et et ürünleri ve kuru bakliyat ürünlerinin paketlenmeleri örnek olarak verilebilmektedir. Vakum makinelerinin en büyük avantajlarından bir tanesi de zamandan ve iş gücünden tasarruf edebilmeyi sağlamasıdır. Bu neden ile gıda işletmelerinde mutlaka yer alması gereken endüstriyel ürünlerden bir tanesi olmaktadır. Vakum makinaları gıda endüstrisinin dışındaki paketleme gerektiren işlemlerde de yoğunlukla tercih edilmektedir. Fakat yaygın olarak gıda endüstrisinde kullanıldığı gözlemlenmektedir.
Vakum Makinası Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Vakum makinalarının kullanımı çok kolay ve pratik olmaktadır. Vakum makinasının paket içerisinde yer alan havayı tamamen alması ve ürünün paketinin hava almayacak şekilde kapatılması yaklaşık 1 dakika kadar sürmektedir. Bu 1 dakika içerisinde ürünün boyutlarına bağlı olarak 1 den fazla ürün üzerinde vakumlama işlemi gerçekleştirilebilmektedir. Vakum makinelerinin boyutları ve kaç ürün üzerinde işlem yapabildiği ürünün marka ve modeline göre değişiklik gösterebilmektedir. Bu neden ile vakum makinaları tercih edilmeden önce kaç adet ürün üzerinde vakumlama işlemi gerçekleştirileceği belirlenmelidir. Çünkü her vakum makinesinin işlem kapasitesi marka ve modele bağlı olarak değişkenlik gösterebilmektedir. Vakum makinalarının içerisinde yer alan mekanizmalar tamamen kapalı devre ile çalışan mekanizmalar olduğu için tamamen güvenli ve uzun ömürlü bir şekilde kullanıla bilmektedir. Vakum makinası satın alırken dikkat edilmesi gerekenler den bir tanesi de ürünün marka ve modeli olmaktadır. Bunun temel nedeni ise her vakum makinesinin çalışma prensibinin ve ürünü gerçekleştirme sürelerinin bir birleri ile aynı olmamasından kaynaklanmaktadır.